Hier zijn een paar recepten uit de hele web om je slag te gaan.
- Gestoofd Lionfish in Szechuan Hot bonensaus geplaatst door littleleemur op de scubamagazine.net forums .
1 Lionfish (Scaled & schoongemaakt)
A:
1 eetlepel hete bonen pasta
1 eetlepel lente-ui, fijngesneden
1 eetlepel gemberwortel, gehakt / geraspte
1 eetlepel teentje knoflook, geperst
B:
1 eetlepel sojasaus
1/2 eetlepel suiker
1/2 eetlepel witte azijn
1/2 theelepel zout
1 1/2 kopjes water
C:
1 eetlepel maïzena
2 eetlepel water
3 eetlepel lente-ui / koriander voor de garnering
::
* Maak diagonale sneden langs ruggengraat van vis is koken geheel of langs de huid-kant van de filets om saus te laten vissen doordringen.
* Licht bakken vis in olie tot ze net gaar. Te verwijderen en te vernietigen op keukenpapier om uit te lekken.
* Bak ingrediënten in lijst A tot het gaat geuren.
* Voeg vis terug om mee te pannen met ingrediëntenlijst B.
* Zet vuur laag te sudderen, dek de pan en kook de totale 4-minuten voor filets of ongeveer in totaal 8-minuten (4-minuten aan iedere kant) kant voor hele vis.
* Overdracht vis tot het bord, waardoor saus in de pan.
* Meng ingrediënten lijst C: samen voor het toevoegen aan de pan te saus indikken. Zout en peper naar smaak.
* Giet ingedikte saus over vis en garneer met lente-uitjes / koriander.
- Randy's (Dry Piraat) Lionfish Recept van 1bluemarlin op communautair Message Board Abaco's Forum
Draag Heavy Duty Mechanica handschoenen en wees voorzichtig!
Met zware keukenschaar afknippen alle vinnen, rug-, anaal, Gestreepte en staart op hun basis. dan Fillet de vis als je alle andere bodemvissen zou doen. Eenmaal gevild uitgesneden rib-kooi verlaten van een hapklare filet (afhankelijk van de grootte van de vis) zonder been en zonder vel.
Beslag voor baggeren.
Bagger: 1 ei, 1/4 kop melk, 2 el Mayo, 2 el gele mosterd garde tot schuimig. Soak Filets tot natte beide kanten.
Beslag: Zatarains Gekruid Fish Fry ... of Crispy Southern, of Louisiana Fish Fry, of Drakes, of een ander merk u wilt.
Florida Style zou Dixie Darling Cracker maaltijd met zout en peper naar smaak toegevoegd.
Jas beide kanten tot volledig droog. Bakken in plantaardige olie bij 250-300 graden gedurende 4-5 minuten. Serveer met frietjes of Grits of de Grutten of Peas N Rice of Mac n Cheese of S Louisiana stijl met witte bonen en rijst. Genieten!
- Gebakken, Bahamaanse stijl door OneSpeed op scubaboard.com forums
Lionfish vlees
Olie
Meel
Maïzena
Partjes limoen
Favoriete dip
Bereid de vis door licht wassen / lichtjes scoren en droog deppen.
Bereid Bahamaanse stijl marinade van limoensap, zure sinaasappelsap, knoflook, geit peper, zout en peper
Bereid de vis door licht wassen en droog deppen.
Verhit de olie.
Coat vis door de bloem en maïzena mengen.
Bak vis tot ze licht goudbruin zijn.
Serveer met favoriete dip en partjes limoen.
- Tempura Vissen van de leeuw door OneSpeed op scubaboard.com forums
Lionfish vlees
Gember
Knoflook
Mirin
Zout
Rijstazijn
Favoriete tempurabeslag
Bereid de vis door licht wassen en droog deppen.
Bereid de marinade, die een mix van verse gember, knoflook, mirin, zout en rijstazijn omvat.
Marineer als je per keer uitkering maar tot 1 dag
Maak tempura (als per uw favoriete recept)
Verhit de olie.
Baggeren filet in bloem en duik in beslag.
Bak ze goudbruin. Serveer met favoriete oosterse saus.
- Aangebraden, Griekse stijl door OneSpeed op scubaboard.com forums
Lionfish vlees
Knoflook
Citroensap
Olijfolie
Vers gemalen peper
Zeezout
Oregano
Bereid de vis door licht wassen en droog deppen.
Bereid de marinade, een mengsel van knoflook, citroensap, olijfolie, versgemalen peper, zeezout en oregano.
Marineer als je per keer uitkering maar tot 1 dag
Warmte gietijzeren pan met roken hete (geen extra olie nodig)
Leg filet op hete pan. Sear tot bruin, omdraaien en bak andere kant.
Serveer met citroen.
- Hier zijn een paar meer recepten op lionfishhunter.com .
Voeg eventuele lionfish recepten die u wilt delen als reacties op dit bericht.
Gerelateerde berichten:
