كيفية طبخ يونفيش

بواسطة Shane بيندر على 9 سبتمبر 2009

وهنا بعض وصفات من جميع أنحاء الشبكة العالمية للحصول على انك بدأته.

  • يونفيش مطهو ببطء في سيشوان حار صلصة فول أرفق littleleemur على scubamagazine.net المنتديات .

المقادير:

1 يونفيش (تحجيمها وتنظيفها)

A:
1 ملعقة طعام من معجون الفول الساخن
1 ملعقة طعام من البصل الأخضر، المفروم
1 ملعقة طعام من جذر الزنجبيل، المفروم / المبشور
1 ملعقة طعام من القرنفل والثوم، وضغط

B:
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1/2 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 كوب ماء

C:
1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
2 ملعقة كبيرة ماء

3 ملعقة كبيرة البصل الأخضر / الكزبرة للتزيين

::

* جعل التخفيضات قطري على طول العمود الفقري من الأسماك هو الطهي كله أو على طول الجانب الجلد من شرائح للسماح لتتخلل صلصة السمك.
* السمك يقلى قليلا في الزيت حتى غير المطبوخة جيدا فقط. إزالة وتوضع جانبا على مناشف ورقية لاستنزاف.
* المكونات مقلي في القائمة ألف حتى تفوح رائحته.
* إضافة الأسماك مرة أخرى إلى عموم جنبا إلى جنب مع قائمة المكونات B.
* إيقاف الحرارة أسفل على نار هادئة، وتغطي المقلاة ويطهى لمدة 4 دقائق المشاركات للفلتس أو الكلي حوالي 8 دقائق (4 دقائق لكل جانب) الجانب للسمكة ككل.

* نقل الأسماك إلى لوحة، وترك الصلصة في مقلاة.
* مزج عنصر قائمة C: معا قبل ان يضيف لعموم لرشاقته صلصة. الملح والفلفل حسب الذوق.
* صب صلصة سميكة أكثر من الأسماك ومقبلات مع البصل الأخضر / الكزبرة.

  • (جاف القراصنة) وصفة يونفيش راندي من خلال 1bluemarlin على رسالة الجماعة مجلس عيني عينك المنتدى

ارتداء قفازات الميكانيكا الثقيلة ونكون حذرين!
مع مقص المطبخ الثقيلة تقليم قبالة كل زعانف، الظهرية، الشرجية، صدرية والذيل في قاعدتهم. ثم فيليه السمك كما تفعل مع أي أسماك القاع الأخرى. مرة البشرة قطع الضلع قفص ترك فيليه الحجم دغة (اعتمادا على حجم الأسماك) الخالية من العظم وبدون جلد.

الخليط للنعرات.

نعرات: 1 بيضة، 1/4 كوب حليب، 2 ملعقة كبيرة مايونيز، 2 ملعقة كبيرة خردل أصفر خفقت لمزبد. نقع شرائح حتى الرطب كلا الجانبين.

العجين: Zatarains فراي محنك السمك ... أو كرسبي الجنوبية، أو لويزيانا زريعة الأسماك، أو البط، أو أي علامة تجارية أخرى تريد.

سوف يكون نمط فلوريدا ديكسي دارلينج وجبة المفرقع مع الملح والفلفل وأضاف أن يذوق.

معطف كلا الجانبين حتى يجف تماما. تقلى في الزيت النباتي في 250-300 درجة لمدة 4-5 دقيقة. يقدم الطبق مع البطاطا أو الحصى أو الحصى الجبن أو البازلاء N الأرز أو ماك ن الجبن أو S لويزيانا ستايل مع الفاصوليا البيضاء والأرز. التمتع به!

  • المقلية، جزر البهاما نمط by ONESPEED على scubaboard.com المنتديات

اللحوم يونفيش

نفط

دقيق

نشا الذرة

أسافين الليمون

مجمع دبي للاستثمار المفضلة

إعداد الأسماك عن طريق الغسيل بخفة / سجل بخفة والربت الجافة.

إعداد جزر البهاما نمط ماء مالح من عصير الليمون، وعصير البرتقال والحامض والثوم والفلفل الماعز والملح والفلفل

إعداد الأسماك عن طريق الغسيل والتربيت بخفة الجافة.

يحمى الزيت.

معطف الأسماك في الدقيق ومزيج نشا الذرة.

سمك مقلي حتى تصبح ذهبية اللون على محمل الجد.

يقدم الطبق مع تراجع المفضلة لديك وأسافين الليمون.

  • تمبورا الأسد من الأسماك ONESPEED على scubaboard.com المنتديات

اللحوم يونفيش

زنجبيل

ثوم

ميرين

ملح

خل الأرز

المفضلة تمبورا الخليط

إعداد الأسماك عن طريق الغسيل والتربيت بخفة الجافة.

تحضير ماء مالح والذي يتضمن مزيجا من الزنجبيل الطازج والثوم وميرين والملح والخل الأرز.

انقع وفقا بدل وقتك ولكن ما يصل إلى 1 اليوم

جعل تمبورا الخليط (حسب الوصفة المفضلة لديك)

يحمى الزيت.

فيليه نعرات في الدقيق وتراجع في الخليط.

تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على محمل الجد. يقدم الطبق مع صلصة شرقية المفضلة.

  • محروق، الطراز اليوناني من قبل ONESPEED على scubaboard.com المنتديات

اللحوم يونفيش

ثوم

عصير الليمون

زيت الزيتون

الفلفل المطحون طازج

الملح كوشير

توابل

إعداد الأسماك عن طريق الغسيل والتربيت بخفة الجافة.

تحضير ماء مالح، وهي مزيج من الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل طازجة الأرض والملح كوشير وتوابل.

انقع وفقا بدل وقتك ولكن ما يصل إلى 1 اليوم

يلقي الحرارة مقلاة الحديد للتدخين ساخن (لا حاجة لنفط إضافي)

وضع شرائح في مقلاة ساخنة. احرق حتى البني، والوجه ويطهى الجانب الآخر.

يقدم الطبق مع الليمون.

يرجى إضافة أي وصفات يونفيش التي تريد مشاركتها وتعليقات لهذا المنصب.

حصة

الوظائف ذات الصلة:

  1. ديك البحر في جزر البهاما

اترك التعليق

الوظيفة السابقة:

مرحلة ما بعد القادم: